El día 12 de octubre del corriente año, los alumnos de 6°
año concurrieron al Molino de Pehuajó con las docentes: Fabiana Soria y
Fernanda Izaguirre.
La salida estuvo enmarcada dentro del espacio de
Agroalimentos, se recorrieron las instalaciones siguiendo el camino que realiza
el grano de trigo. También se visitó el laboratorio y nos contaron todos los
análisis que se efectúan allí, destacando la importancia de la calidad de la
materia prima.
La visita fue muy útil para mostrar la cadena de valor del
grano de trigo y todos los productos y subproductos que se pueden obtener.
Agradecemos la excelente predisposición del personal que nos acompañó durante
la visita.
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